ÖZEL GÜN VE TÖREN YEMEKLERİ: ETHNİC FOODS DERGİSİ ÜZERİNE BİR İNCELEME

---

ADEMOĞLU A., ÖZKAYA F.

Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), cilt.4, sa.2, ss.248-257, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.33083/joghat.2021.72
• Dergi Adı: Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.248-257
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet