Duyuların Gastronomisi (Tat, Beklenti ve Davranışlar Üzerine Bir İnceleme)


Baydan S., Yazıcıoğlu İ.

Detay yayıncılık, Ankara, 2026

  • Publication Type: Book / Research Book
  • Publication Date: 2026
  • Publisher: Detay yayıncılık
  • City: Ankara
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes