Gıda Muhafaza Teknikleri

ARTIK N., CEYHUN SEZGİN A. E.

Gıda Güvenliği ve Gıda Muhafaza Teknikleri, Nevzat Artık, Editör, Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Özel Konular, Ankara, ss.1-15, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Özel Konular
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-15
  • Editörler: Nevzat Artık, Editör
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet