Determination of Food Safety Knowledge Level and Practice Behaviors of Chef Candidates within the Scope of Occupational Standard

ONUR M., CEYHUN SEZGİN A. E.

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi, cilt.14, sa.1, ss.42-55, 2024 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2024
  • Dergi Adı: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.42-55
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet