Türk Mutfağındaki Geleneksel Tatlı ve Helvaları Gençlerin Tanıma Durumu

ŞANLIER N., CÖMERT M., ÖZKAYA F.

10.Gıda Kongresi, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır