Karadeniz Mutfak Kültüründe Mısır: İstanbul’xxda Karadeniz’xxi Yaşamak


ŞAHİNGÖZ S., ÖZTÜRK B.

Avrasya Bilimler Akademisi Avrasya Eğitim ve Literatür Dergisi, sa.UTKM3, ss.20-31, 2019 (Hakemli Dergi)