KÜRESEL GIDA SİSTEMLERİNİN DÖNÜŞÜMÜ: GENEL BİR BAKIŞ
GIDA PARADOKSLARI Sürdürülebilirliğin Zorlukları ve Alternatif Perspektifler, Sabriye Ak Kuran, Editör, Gazi Kitabevi, ss.3-39, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Gazi Kitabevi
- Sayfa Sayıları: ss.3-39
- Editörler: Sabriye Ak Kuran, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet