Atıf İçin Kopyala
YİĞİT ÖZÜDOĞRU H., EREN E.
yemeğin kültürel temelleri, mustafa aksoy, ibrahim çekiç, gül seçil tahmaz, Editör, detay, Ankara, ss.61-90, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
detay
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.61-90
-
Editörler:
mustafa aksoy, ibrahim çekiç, gül seçil tahmaz, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet