Otel İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon Kurallarının Mutfak Personeli Tarafından Bilinirlik ve Uygulanma Düzeyi

CÖMERT M., Özel K.

The Journal of Academic Social Science, cilt.3, sa.16, ss.310-322, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 16
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: The Journal of Academic Social Science
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.310-322
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır