Otel İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon Kurallarının Mutfak Personeli Tarafından Bilinirlik ve Uygulanma Düzeyi
The Journal of Academic Social Science, cilt.3, sa.16, ss.310-322, 2015 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 16
- Basım Tarihi: 2015
- Dergi Adı: The Journal of Academic Social Science
- Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
- Sayfa Sayıları: ss.310-322
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır