Mutfak Dalı Öğrencilerinin Mesleki Yeterliklerinin Değerlendirilmesi: Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerine Yönelik Bir Uygulama
İşletme Araştırmaları Dergisi, cilt.3, sa.2, ss.69-89, 2011 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2011
- Dergi Adı: İşletme Araştırmaları Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: Asos İndeks
- Sayfa Sayıları: ss.69-89
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır