Mutfak Dalı Öğrencilerinin Mesleki Yeterliklerinin Değerlendirilmesi: Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerine Yönelik Bir Uygulama

Öztürk Y.

İşletme Araştırmaları Dergisi, vol.3, no.2, pp.69-89, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 3 Issue: 2
• Publication Date: 2011
• Journal Name: İşletme Araştırmaları Dergisi
• Journal Indexes: Asos İndeks
• Page Numbers: pp.69-89
• Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: No