Seben Yemek Kültürü ve Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma


İnci Bozkurt F., YAMAN M.

1. Uluslararası Malatya Gastronomi ve Kültür Kongresi, Malatya, Türkiye, 20 - 22 Aralık 2019, ss.159-166

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Malatya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.159-166
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır