UNESCO GASTRONOMİ ŞEHRİ AFYONKARAHİSAR’I ZİYARET EDEN YERLİ TURİSTLERİN YEMEK DENEYİMLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
in: Gastronomi Araştırmaları, OGAN, Yener, Editor, Çizgi Kitapevi, İstanbul, pp.138-146, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Çizgi Kitapevi
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.138-146
- Editors: OGAN, Yener, Editor
- Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes