Atıf İçin Kopyala
AKAR ŞAHİNGÖZ S., YALÇIN E.
Tatlı ve Pasta Üretimi, , Editör, Nobel, Ankara, ss.77-105, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.77-105
-
Editörler:
, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet