Tatlı ve Pasta Üretiminde Kullanılan Araçlar ve Ekipmanlar

AKAR ŞAHİNGÖZ S., YALÇIN E.

Tatlı ve Pasta Üretimi, , Editör, Nobel, Ankara, ss.77-105, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.77-105
  • Editörler: , Editör
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet