Eğlencenin Tadı: Türk ve Macar Kültürlerinde Bayram ve Festival Yemekleri


TÜRKYILMAZ D.

in: Tatların Benzer Dünyası : Türk-Macar Ortak Yemek Kültürü, Oğuz, M. Öcal Hoppal, Mihaly Ölçer Özünel, Evrim, Editor, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yayınları, Ankara, pp.31-38, 2016

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2016
  • Publisher: UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yayınları
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.31-38
  • Editors: Oğuz, M. Öcal Hoppal, Mihaly Ölçer Özünel, Evrim, Editor
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes