Göç mutfağı: Konya'daki Suriyeli göçmenlerin mutfak kültürü


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Öğrenci: ŞERİFE RABİA DEMİREL

Danışman: EVRİM ÖLÇER ÖZÜNEL