Menü dizaynı ve restoran ambiyansının menüden yemek seçimine etkisi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Öğrenci: ESRA ŞAHİN
Danışman: İRFAN YAZICIOĞLU
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Öğrenci: ESRA ŞAHİN
Danışman: İRFAN YAZICIOĞLU