Yönetim Fonksiyonları Çerçevesinde Menü Yönetiminin Değerlendirilmesi (Evaluation of Menu Management in the Framework of Management Functions) | AVESİS

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Yönetim Fonksiyonları Çerçevesinde Menü Yönetiminin Değerlendirilmesi (Evaluation of Menu Management in the Framework of Management Functions)

Atıf İçin Kopyala

CÖMERT M., Keleş G.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.3, ss.323-341, 2018 (Hakemli Dergi)

Yayın Türü: Makale / Derleme
Cilt numarası: 6 Sayı: 3
Basım Tarihi: 2018
Doi Numarası: 10.21325/jotags.2018.258
Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
Sayfa Sayıları: ss.323-341
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet