A Review on Supercritical Fluid Extraction (SFE) of Lycopene from Tomato and Tomato Products

HASPOLAT KAYA I., KONAR N., ARTIK N., DEMİR K., POYRAZOĞLU E. S.

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.69-75, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.69-75
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet