Food Waste Management within Sustainability Perspective: A Study on Five Star Chain Hotels

ÖZDEMİR G., GÜÇER E.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.1, ss.280-299, 2018 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2018.187
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.280-299
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır