YABACI SEYYAHLARIN GÖZÜNDEN FARKLI YÜZYILLARDA İSTANBUL'DA YEMEK KÜLTÜRÜ


BEŞİRLİ H.

YABANCI SEYYAHLARIN GÖZÜNDEN İSTANBUL, 19.-20.YÜZYIL, SARO DADYAN, Editör, İSTANBUL KÜLTÜR VE SANAT ÜRÜNLERİ A.Ş, İstanbul, ss.100-157, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: İSTANBUL KÜLTÜR VE SANAT ÜRÜNLERİ A.Ş
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.100-157
  • Editörler: SARO DADYAN, Editör
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır