YİYECEK İÇECEK HúZMETİ VEREN OTEL MUTFAKLARI VE PERSONELİNİN HİJYEN YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ: ANKARA İLİ ÖRNEĞİ

ŞANLIER N., HASSAN A.

KASTAMONU EĞİTİM DERGİSİ, cilt.16, sa.2, ss.461-468, 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 16 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: KASTAMONU EĞİTİM DERGİSİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.461-468
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır