“Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler
Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker, Süleyman POLAT, Ü. GÜLSÜM POLAT, Editör, Selenge, İstanbul, ss.119-162, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Selenge
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.119-162
- Editörler: Süleyman POLAT, Ü. GÜLSÜM POLAT, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet