“Türk Bozkır Uygarlığında Mutfak, Yiyecek ve İçecekler”
Türk Dünyası Uygarlık Tarihi, 2. Cilt, Metin Eriş vd., Editör, Kültür Konseyi, İstanbul, ss.325-339, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Kültür Konseyi
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.325-339
- Editörler: Metin Eriş vd., Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet