İçecekler


ERTÜRK M.

in: İleri Mutfak Bilimleri, Seçim Yılmaz, Bayrakcı Selman, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.153-204, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.153-204
  • Editors: Seçim Yılmaz, Bayrakcı Selman, Editor
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes