Ulusal Aşçılık Meslek Standardı Çerçevesinde Öğrenci Yeterliliklerine İlişkin Üç Boyutlu Değerlendirme

Öztürk Y.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, cilt.9, sa.1, ss.65-76, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.65-76
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır