Gastronomik Açıdan Türkiye’de Yenilebilir Yabani Mantarlar Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme

---

Atıf İçin Kopyala

Eren R., Süren T., Kızıleli M.

Turizm Akademik Dergisi, cilt.4, sa.2, ss.77-89, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 4 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: Turizm Akademik Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.77-89
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır