From Kitchen to Table: The Transformative Journey of 3D Printing in the Food Industry


KAYA Ü. C., CEYHUN SEZGİN A. E.

Impactful Technologies Transforming the Food Industry, Şule Aydın, Eda Özgül Katlav, Firdevs Yönet Eren, Editör, IGI Global, ss.184-195, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: IGI Global
  • Sayfa Sayıları: ss.184-195
  • Editörler: Şule Aydın, Eda Özgül Katlav, Firdevs Yönet Eren, Editör
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet