Researching Consumable Potential of Edible Insects in Everyday Diets: The Example of Bread with Mealworm Addition

EREN E., AKAR ŞAHİNGÖZ S.

International Congress of Emerging Trends in Tourism, Konya, Türkiye, 30 Ekim 2021

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet