Atıf İçin Kopyala
SÜREN T.
Mutfak Uygulamaları, Şahingöz Semra, Süren Tufan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.403-432, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.403-432
-
Editörler:
Şahingöz Semra, Süren Tufan, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet