Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (SOC)
Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler
Metrikler

Proje

1