Desteklenen Projeler
2
-
2008 - 2010 Yerli Ve Yabancı Turistlerin Türk Hamurişi Ve Tatlılarını Bilme Durumları ve Tüketimin Yaygınlaştırılması Amacıyla Reçetelerin Zeytinyağıyla Modifikasyonu
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
HASSAN A. (Yürütücü), YAYLI A., KONAKLIOĞLU E., ÖZKAYA F.
-
2008 - 2010 Türk Mutfağı Ve Kültürünün Gençler Tarafından Bilinme Durumunun Tesbiti Ve Yöresel Yemeklerle İlgili Standart Tarife Geliştirilme
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi