Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Yayınlardaki İsimler: ACS-1286-2022

Metrikler

Yayın

77

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

8

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

6

Tez Danışmanlığı

17

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
mustafa.aksoy@hbv.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.hacibayram.edu.tr/mustafa.aksoy