Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı

Metrikler

Yayın

150

Atıf (WoS)

305

H-İndeks (WoS)

9

Atıf (Scopus)

1

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

6

Tez Danışmanlığı

21

Açık Erişim

16
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları