Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı

Yayınlardaki İsimler: Yazicioğlu İrfan

Metrikler

Yayın

71

Atıf (WoS)

8

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

30

H-İndeks (Scopus)

2

Tez Danışmanlığı

32

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları